(*)
O nome não é muito inspirador - Café Correia - mas merece a visita: tem lulas, peixes, mariscos e pratos de carne para quem, mesmo de férias e perto do mar, não dispensa o massacre dos seres sencientes e indefesos com os quais partilhamos a parte sólida do planeta.
Da parte marinha (da terrestre ignoro, para já) o cozinheiro sabe superiormente o que faz, que declina em guisados, massas e múltiplos arrozes - que quase sempre são, infelizmente, para um mínimo de duas pessoas.
Fica para lá do Sol-posto, em Vila do Bispo, caminho de Sagres, quase a chegar ao fim da terra e do turismo.
Na travessia de Lagos, o viajante pode, à guisa de aperitivo, ir comendo com os olhos as arrojadas esculturas que enriquecem as rotundas, das quais existem quase tantas como cruzamentos; e, nos 25 km que ainda faltam, o princípio da rotunda como elemento disciplinador do trânsito e símbolo das conquistas do Poder Local atinge o seu esplendor, dado que, em se tendo uma boa preparação atlética, quase se poderia cobrir a distância saltando de umas para outras.
No fim da refeição, o cozinheiro vem inquirir pelas mesas da opinião dos comensais. E, face aos cumprimentos, murmura: "Lá calhou!".
É como as esculturas e as rotundas e o Poder Local: foi o que nos calhou.
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* Explicação oficial:
"Monumento Diálogo, Liberdade e Democracia
Da autoria de Vera Gonçalves, foi inaugurado em 1999, no âmbito das comemorações do 25 de Abril. O conjunto dos elementos Terra, Homem, Diálogo, e Luz, representados por um círculo de cadeiras luminosas, sobre uma calote esférica feita de pequenas pedras azuis, constituem um monumento ao diálogo, aos 25 anos de vida democrática em Portugal, e aos 25 anos do 25 de Abril. Situado na Avenida da República."
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